20200918_164147

כדורי שוקולד

1/2 כוס קמח שקדים

1/4 כוס קמח קוקוס

2 כפות קקאו

לטחון: 3 כפות ציה, 3 כפות פשתן, 3 כפות גרעיני חמניה (או לטחון 2 כפות גרעיני חמניה ולהשאיר את הכף השלישית שלמים)

1/2 כוס אגוזי מלך שבורים

לערבב הכל יחד

להמתיק עם 4 כפות סירופ עולש, 4 כפות יאקון ו3 כפות סילאן

אפשר להוסיף קצת מים אם צריך

לגלגל לכדורים ואת הכדורים לגלגל בתוך פתיתי קוקוס לקישוט.

לשמור בפריזר ולהגיש ישירות מהקפאה (יוצא רך מהפריזר).

לגיוון:

אני טחנתי חופן פיסטוקים כדי לצפות את הכדורים הירוקים, ובשאר הצבעים עירבבתי את פתיתי הקוקוס עם האבקות הצבעוניות, הבריאות שבתמונה (ניתן לרכוש אצלנו בקליניקה)