המתכון מצולם בסרטון: https://youtu.be/bgqxyCqtUsQ
רכיבים:
400 מ”ל קרם קוקוס (עדיף מקרטון אבל אם לא מוצאים אפשר מקופסאת שימורים)
1/3 כוס סירופ מייפל/ דבש/ סירופ עולש/ 2 כפיות מידה קטנטנות סטיביה של KAL
1/8 כוס מיץ ליים או לימון
2 כפיוות אבקת אגר אגר
1/2 כוס קשיו שהושרה במים במקרר לילה קודם (לגיוון אפשר להחליף במקדמיה/ שקדים מולבנים/ אגוזי מלך)
כף של אחת מהאבקות הצבעוניות של הפירות שאנחנו משווקים (אני השתמשתי ב:Ocean Blue, Immunity Blend, Beauty Blend, ו Berrylicious).
צנצנות או אריזות של מעדנים.
הוראות הכנה:
להרתיח בסיר: קרם קוקוס, סירופ מייפל, ומיץ ליים.
להוסיף את האגר אגר, לערבב ולהרתיח דקה עד שהאגר אגר נמס.
לערבב עם הקשיו ולטחון בבלדר חזק.
כעת ניתן להוסיף כף של האבקה הצבעונית שבחרנו, או לחלק לצנצנות קטנות ולערבב לתוך כל אחת כפית מאבקה שונה ליצירת מעדנים בצבעים שונים.
אפשרויות נוספות: לפני שמתקרר לגמרי ומתקשה ניתן לערבב פנימה פירות קטנים כמו אוכמניות וכו’.