משקה חם אולטימטיבי:
טעים בבית ביום חורפי, ומדהים בשהייה בשטח היישר מהכנה במדורה
מרכיבים:
חופן חרובים ישר מהעץ- לשבור ולרסק מעט
ליטר חלב שקדים
אופן ההכנה:
כדאי לקלות 5 עד 10 דקות את שברי החרובים (במחבת, בסיר או בטוסטר אובן)
לערבב עם חלב השקדים בסיר ולבשל כ30 דקות
לסנן
ולשתות חם בהנאה.
שייק בריאות קריר ומזין:
חופן גדול של תרד
בננה
1/2 כוס אוכמניות קפואות
200 מ”ל חלב שקדים
כף מידה של אבקת חלבון צמחי בטעם וניל ( אפשר של sun warrior או אחר)
2 תמרים מגולענים
אופן ההכנה:
לטחון הכל בבלנדר.
ניתן לקשט מעל בפרורי פקאן/ גוג’י-ברי/ תות עץ יבש.
חלב זהוב:
2 כוסות חלב (אורז/ שקדים/ דוחן)
פרוסת שורש ג’ינג’ר מגורר
כפית קינמון טחון או 2 מקלות קינמון
פרוסת שורש כורכום מגורר או 1 כפית אבקת כורכום
2 תרמילי הל או 1/4 כפית אבקת הל
חתיכה של למון גראס פרוס/ עלה של קפיר ליים/ פס מקליפת תפוז
לבשל בסיר קטן 10 דקות
לקראת הסוף להוסיף 2 כפיות דבש או פרי הנזיר monk fruit (טעם דומה לסוכר ענבים) או מעט סטיביה
לקישוט וגם לתוספת חיזוק ניתן לפזר מעט ג’וג’י ברי.
כשמצוננים אפשר להוסיף 7 עלי קורנית (טימין).
משקה קקאו חם:
חצי כוס אגוזי קשיו (עדיף להשרות במים ל6 שעות)
1/2 כוס מים פושרים
3-5 תמרים מגולענים (תלוי כמה מתוק רוצים את הקקאו)
1 כפית קקאו נא (אפשר גם אבקת חרובים במקום)
מערבבים הכל בבלנדר, ולאחר מכן מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים.
ניתן לקשט עם שברי קקאו נא.
שייק לקינוח אחרי ארוחה:
(עוזר בפירוק האוכל בזכות אנזימי העיכול שבפאפיה)
רבע פפאיה גדולה או חצי פפאיה רגילה
בננה
כף קפיר גמלים
חצי כוס מים
אופצינאלי: כפית דבש RAW
לטחון בבלנדר