משקה חם אולטימטיבי:

טעים בבית ביום חורפי, ומדהים בשהייה בשטח היישר מהכנה במדורה

מרכיבים:

חופן חרובים ישר מהעץ- לשבור ולרסק מעט

ליטר חלב שקדים

אופן ההכנה:

כדאי לקלות 5 עד 10 דקות את שברי החרובים (במחבת, בסיר או בטוסטר אובן)

לערבב עם חלב השקדים בסיר ולבשל כ30 דקות

לסנן

ולשתות חם בהנאה.

 

שייק בריאות קריר ומזין:

חופן גדול של תרד

בננה

1/2 כוס אוכמניות קפואות

200 מ”ל חלב שקדים

כף מידה של אבקת חלבון צמחי בטעם וניל ( אפשר של sun warrior או אחר)

2 תמרים מגולענים

אופן ההכנה:

לטחון הכל בבלנדר.

ניתן לקשט מעל בפרורי פקאן/ גוג’י-ברי/ תות עץ יבש.

 

חלב זהוב:

2 כוסות חלב (אורז/ שקדים/ דוחן)

פרוסת שורש ג’ינג’ר מגורר

כפית קינמון טחון או 2 מקלות קינמון

פרוסת שורש כורכום מגורר או 1 כפית אבקת כורכום

2 תרמילי הל או 1/4 כפית אבקת הל

חתיכה של למון גראס פרוס/  עלה של קפיר ליים/ פס מקליפת תפוז

לבשל בסיר קטן 10 דקות

לקראת הסוף להוסיף 2 כפיות דבש או פרי הנזיר monk fruit (טעם דומה לסוכר ענבים) או מעט סטיביה

לקישוט וגם לתוספת חיזוק ניתן לפזר מעט ג’וג’י ברי.

כשמצוננים אפשר להוסיף 7 עלי קורנית (טימין).

 

משקה קקאו חם:

חצי כוס אגוזי קשיו (עדיף להשרות במים ל6 שעות)

1/2 כוס מים פושרים

3-5 תמרים מגולענים (תלוי כמה מתוק רוצים את הקקאו)

1 כפית קקאו נא (אפשר גם אבקת חרובים במקום)

מערבבים הכל בבלנדר, ולאחר מכן מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים.

ניתן לקשט עם שברי קקאו נא.

 

שייק לקינוח אחרי ארוחה:

(עוזר בפירוק האוכל בזכות אנזימי העיכול שבפאפיה)

רבע פפאיה גדולה או חצי פפאיה רגילה

בננה

כף קפיר גמלים

חצי כוס מים

אופצינאלי: כפית דבש RAW

לטחון בבלנדר