פירה הוא מאכל פשוט ובסיסי שגם ילדים בררנים אוכלים. הטיפ הוא: במקום להכין פירה מתפ”א, החליפו לפחות חצי מהתפודים בבטטות.

ואם רוצים לגמרי בלי תפ”א נסו את הפירה המזין הבא:

פירה עדשים ובטטה

• בטטה
• 1.5 כוסות עדשים צהובות

אופן ההכנה:

1. בסיר בינוני מרתיחים מים, מוסיפים 1 בטטה חתוכה ו 1.5 כוסות עדשים צהובות
2. מבשלים 10-15 דק’ עד שהבטטה רכה.
3. מסננים ומחזירים לסיר
4. מתבלים בקצת מלח וטוחנים עם בלנדר מוט. כדאי להוסיף קצת שמן זית כשמתקרר מעט.