kuzo1

שטרודל קוזו

לאבקת שורש הקוזו (צמח יפני) יש איכויות המסייעות נגד סטרס כפי שהוכח במחקרים.

חומרים:

בקבוק מיץ תפוחים טבעי

שקית אבקת קוזו (או 4 כפות אבקת קוזו למרקם מעט יותר דליל)

1/2 כפית תמצית וניל אמיתית

1/4 עד 1/2 כפית קינמון טחון

הכנה:

שופכים לסיר את מיץ התפוחים

כשהמיץ עדיין קר מוסיפים את אבקת הקוזו וקינמון ומתחילים לבשל על אש קטנה תוך כדי ערבוב בכף.

אחרי שתערובת הקוזו מתחילה להסמיך ולהפוך לשקופה יותר מעבירים לכוסות ואוכלים בכפית. אם לא מגישים מיד, אפשר לאחסן כמה

שעות במקרר והוא נהיה סמיך יותר-  ניתן להוסיף לו פירות חתוכים.